飲飲食食之一
反枱!…. ( ╯ ̄皿 ̄)╯╘═╛ !!
唔講gundam seed destiny了,講了幾天你唔悶我都悶呀!不如今天談飲食吧?
不知各位平時用饍時會有什麼要求?要平?要好味?還是要好氣氛?如果是我首推好味,其次是要平,最後才是氣氛!當然這些次序會不時在變,在月尾時,我肯定是除了價錢要平外,甚麼都不要!(笑),和女朋友用饍時絕對氣氛行先(但先聲明到現時為止都沒有機會...日日我只可到獨男版流漣而矣,淚)而今天暫時只講好味方面吧?今次集中只講堔水埗區。
每次去到堔水埗區,有三間店我必定優先考慮:要填肚的,我一定會去譚仔記米線(青山道分店)吃米線,價錢不是太貴18~20元到已經食得很飽了,一碗竹笙加牛肉,四小辣的麻辣米線都是16左右,加杯豆槳都係21左右。用料超多,芽菜加九菜滿滿的一碗,牛肉鬆軟,最緊要是它的麵質!軟中帶硬,口感極佳!加上一流的上湯!超值!但有一點要留意,這間麵店的辣可不是浪得虛名,未試過的朋友,最好試5小辣先,吃過ok才挑戰下一級,我現在最多只吃到三級,所以上次見到nightagle叫特辣時,我不得不由心底佩服!當時整間店的店員都同一時間表現了驚嚇表情,連那些阿姐都說:「今日終於有人叫了」,那種「一緻性」絕非是一般的恐嚇!我當時只嘗過一匙辣湯,便馬上要飲上三杯水了!
而土匪雞翼($20),我所知的只是加,鹽,黑芝麻,外加古乙粉烤焗而成,成份簡單但香脆無比,但絕不油膩,去到一定要試試!而另一樣我認為是名菜的是蒜泥白肉,蒜泥即是指「生蒜蓉」,白肉是指肥腩肉,一大碟都只是25元左右。如果各位抵受到「生蒜蓉」的強烈攻鼻味道,你絕對會喜歡這道菜!強烈的攻鼻味道把肥腩肉的肥膩感覺一掃而空,換來爽脆的口感!
另外兩間,留下一次再介紹吧~否則我會無貨賣啦~
p.s,影大大,牛大人,nightgale幾時又去試過先?嗱!掃街食野都得架~不過我今次要吃埋糖水先至走的!
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