饮饮食食之一

反枱!…. ( ╯ ̄皿 ̄)╯╘═╛ !!
唔讲gundam seed destiny了,讲了几天你唔闷我都闷呀!不如今天谈饮食吧?

不知各位平时用饍时会有什么要求?要平?要好味?还是要好气氛?如果是我首推好味,其次是要平,最后才是气氛!当然这些次序会不时在变,在月尾时,我肯定是除了价钱要平外,甚么都不要!(笑),和女朋友用饍时绝对气氛行先(但先声明到现时为止都没有机会...日日我只可到独男版流涟而矣,泪)而今天暂时只讲好味方面吧?今次集中只讲堔水埗区。

每次去到堔水埗区,有三间店我必定优先考虑:要填肚的,我一定会去谭仔记米线(青山道分店)吃米线,价钱不是太贵18~20元到已经食得很饱了,一碗竹笙加牛肉,四小辣的麻辣米线都是16左右,加杯豆桨都系21左右。用料超多,芽菜加九菜满满的一碗,牛肉松软,最紧要是它的面质!软中带硬,口感极佳!加上一流的上汤!超值!但有一点要留意,这间面店的辣可不是浪得虚名,未试过的朋友,最好试5小辣先,吃过ok才挑战下一级,我现在最多只吃到三级,所以上次见到nightagle叫特辣时,我不得不由心底佩服!当时整间店的店员都同一时间表现了惊吓表情,连那些阿姐都说:「今日终于有人叫了」,那种「一致性」绝非是一般的恐吓!我当时只尝过一匙辣汤,便马上要饮上三杯水了!

而土匪鸡翼($20),我所知的只是加,盐,黑芝麻,外加古乙粉烤焗而成,成份简单但香脆无比,但绝不油腻,去到一定要试试!而另一样我认为是名菜的是蒜泥白肉,蒜泥即是指「生蒜蓉」,白肉是指肥腩肉,一大碟都只是25元左右。如果各位抵受到「生蒜蓉」的强烈攻鼻味道,你绝对会喜欢这道菜!强烈的攻鼻味道把肥腩肉的肥腻感觉一扫而空,换来爽脆的口感!

另外两间,留下一次再介绍吧~否则我会无货卖啦~

p.s,影大大,牛大人,nightgale几时又去试过先?嗱!扫街食野都得架~不过我今次要吃埋糖水先至走的!

     

小泽

呀...我咪系本网网主囉 :)

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