5月11日旅行補記4 – 難波的華麗食卓！

大阪的消費集中地，道頓堀，心齋橋也在這兒，而難波是個人流超多的大站，大概和香港的旺角或銅鑼灣相約。經兩日觀察，大阪等關西的地庫商場比關東的大很多，而且極像DRAGON QUEST的迷宮，不同的是，前者無指示又有溶岩又要打怪，後者則有清楚路牌，有冷氣（笑）仲有店鋪吃東西，雖然指示充足，不過看那些路牌也要花點時間。

[17:08] 乘JR到難波
[17:43] 到達難波 (心齋橋, 道頓堀)
地庫商場中不只很多時裝店和書店，也極多食店，有串燒，賣出爐麵飽和PANCAKE，亦因為那些食店開在地庫那些「通風不佳」的地方，那些香噴噴的肉味和出爐麵飽的牛油味便四處流竄，令人更加肚餓！但我們今次不是試這些，於是一心找尋我們要找的C2（心齋橋筋）出口。事實上由JR站行到C2，前後差不多用了15至20分鐘，在這個有餓又攰的時間，這個20分鐘的消費實在覺得有點奢侈。

又是圖表時間，今次是我們吃喝玩樂路線圖！（順序）

1. づぼらや別館
2. 戎橋，從這兒望過去便望到名物固力果招牌了！
2. 心齋橋筋，當晚我們便是在這兒逛街了。
4. 宵夜一號，かに道樂！
5. 宵夜二號，八爪魚丸燒。

名店かに道樂的招牌，那隻蟹形招牌還會動的！

雖然我們經過かに道樂先，不過我好記得中華一番中，劉卯星對上暗黑厨藝界漂亮女刺客那一幕，就是對手使出那一招卑鄙絕招　－　味封，用上大量濃湯來封住對手味覺那一招！其實也不是什麼絕招，只是在說明蟹的味道十分濃郁，吃了後得易便遮了其他食物的味道，於是把吃蟹壓後，吃了較清淡的雞泡魚先！以免減低樂趣。

[18:23] 吃飯 (づぼらや別館)河豚

今次選上的也是另一間食雞泡魚的名店　－　づぼらや（道頓掘店別館）。這間店子剛開了另一間別館，在這間店對面的小巷中的轉角位，我們今次去的正是別館。

我們的位置對面剛好是魚缸，內裡養了活珊瑚，還有小丑魚！（手機影不太清）

來到食雞泡魚的店子當然來吃雞泡魚吧！今次的是ふぐ会席，價五仟日圓，因為有三個人，另外也叫了一客ふぐ御膳，價二仟三佰日圓（因為大部份餸菜重覆，不加多張相片了。）

今次叫來的ふぐ会席實在超豐富，根據菜單有：ふぐ前菜（二種盛）、てっさ、ふぐ焼き物、ふぐ揚げ物、ふぐ季節物、活とらふぐ小鍋、ふぐ寿司、デザート 。揚げ物是講季節性的，除了有固定的炸雞泡魚（一塊），其他的是炸蔥，炸茄子，還有炸金菇則是季季不同，配合那些日式脆漿其實是超好吃的！沙律是蜜桃沙律，ふぐ寿司也是超好吃喔！

重頭戲雞泡魚刺身！雞泡魚肉味其實不太強烈，賣點是那種質感，即使切到像「紙」一樣薄，不過那種厚實的質感和韌度十足的感覺，又好難在其他肉類找到喔！這個份量超少，每人只分到三片而己（淚）。另外還有在碟左邊的雞泡魚的魚皮，切出來的粗幼有點似魚翅，有少少甜味而且好爽口。

日本人吃雞泡魚，是不加介辣，改用一些加辣味蘿蔔和豉油來吊味，清清地反而仲好食！

那是配菜，也是用雞泡魚煮成，不過我查不到名稱了，右上角的吃起來有點像魚唇和羊羹的混合體，入口後清涼，左邊的外型有點像香蕉（笑），味道嘛，中間夾了一些漬物．．．係好好吃，但我真係唔係好識形容（笑）。

這個SET，還包括了一個小型的火煱，材料是雞泡魚的魚鰭，即是那個負責撥水的位置；還有菜，日本豆腐大量和一千零一隻的冬菇（笑）。熱辣辣的雞泡魚魚鰭實在非常好味，最重要還是那個煮出來的湯，清甜無比，而浸透了甜味的菜和豆腐，那種清香甜味完全叫人一試忘懷！正！

還有這個！烤雞泡魚魚尾！配上烤鰻魚時用的醬汁，甜甜地，超好味！

這個煮蛋超讚！用雞泡魚汁整的，集美味香口滑溜於一身，還配上冬菇，日式魚蛋，哇！！！實在太好味了！

<!–nextpage–>[20:20] 心齋橋自由時間
吃完後，當然要做些少適量的運動，行街到心齋橋去！

途經戎橋，回頭望就會看到固力果招牌，其實好想影幅相，但當時一群死飛在那兒，加上那兒在整路，想回頭時再影，點知事後忘了，好後悔．．．

這個不影回去，你怎信我去過大阪呢？なでやれ～

道頓堀的招牌。看看那些單車！現在日本人騎單的比例比我所知的大陸還要多，行街除了看人還要記得避單車。

日本大部份鋪頭也是很早收鋪的，八時關門，所以影不到什麼啦．．．

因為有朋友大力推薦，於是行到那兒的Addi-das專門店看有沒有大減價，事實上失望而回，加埋消費稅的結果是價格和一樣的！不同的是有些款式香港是沒有或者炒到天價呢（那兒不準拍照）

好了，各自由活動，相約九時半左右在かに道樂招牌下等。

心齋橋筋的門口，這兒有不少進口波鞋店，但說句實話，旺角的波鞋街一定多個佢[emot]good[/emot]

日本的波子機是成行成市的，有如北斗の拳，夏威夷美少女，新世紀福音戰士，戰國時代，天界戰士等等機款也有，而且再也不是單純的彈波子，有3D和街機一體化的！我看到的是日本人對波子機和香港人賽馬的熱情極為類似，在池袋的時候，還見到一大條龍等開門！

在逛街途中給我發現一大間二手CD，DVD店子！名字是BOOK-OFF，地庫加地下共兩層，當然入內看下。二手CD的藏量相等於尖沙咀HMV的一半吧（都有成三層多！），動畫CD不多，不過都有成三個，過千隻的大櫃（汗），當然我會大力尋寶吧。

碟面上的價錢，平均一仟日圓，心想這個價錢我倒不如重火力留在秋葉的100日圓CD ，但實際上我是被騙了。在那兒我買了二只：林原みぐみ的FEEL WELL，和田光司的 THE BIGGEST DREAMER，照碟面價是找一仟五佰日圓多些左右。付款時因為我弟又急CALL　（都成21:10)，於是找錢時點也沒點就回合去了。

回合後，數一數褲袋中的錢

「咦，這麼多的？還有成四仟円在？」心中暗喜，有賺囉今次。
「等等，難不成是我多給了？」我記得好像給五仟日圓，難道是我數錯嗎？

好！於是立刻對單！

小計　　　　　355yen
內稅對象額　　355yen
（內稅）　　　016yen
合計　　　　　355yen
－－－－－－－－－－－
お預り　　　　5000yen
お釣り　　　　4645yen

我靠！原來只是355円還要連稅！！！

怎會這麼平？呀．．．是了，好像有告示說進行特價，標價成仟日圓降價到120~150円左右．．．我怎會這麼不留心，明明戰積可以更加輝煌．．
現在！現在！我嫌唔夠呀！！一隻有九乘新的ALBUM，現在是20港紙元不用，到那兒找喔．．．

聖經都有講過：「忘記背後，努力面前」既然如此，不要想那麼多，向著新的目標進發！嘻嘻嘻，大把機會的。剛才我弟急CALL，就是因為要準備下一站！食蟹！

我本身不太喜歡食蟹，一來是自己皮膚唔好，二來是嫌剝殼麻煩，但既然在日本，「蟹」有著祟高地位和價錢，人一世物一世，點都應該試一次吧，於是三人浩浩蕩蕩往かに道樂出發。

かに道樂要到成10:30才會LAST ORDER。入內好快找個窗口位坐下了。

[21:30] 宵夜 かに道樂 -食蟹

かに道樂的內部裝修，近窗口位那兒可以望到戎橋那兒。

第一道來的菜式便是清煮蟹腳。蟹本身有甜味，日本蟹的肉味好像偏甜少少，其實只是用水煮不加鼓油調味都好好味了。

第二道菜式便是蟹肉壽司。

最後來的便是主菜！焗蟹蓋！蟹羔，菇類加了小小的烏冬碎用不太濃味芝士焗！脆味十足的芝士焦皮，加軟綿綿的烏冬碎和蟹肉，人間極品！

實在超讚了，所以後快便給我們眾人消滅了得番個蓋。

其實還有第四道菜，炸蟹蚶！用日式脆漿炸，炸到連個殼也差點可以吃下喔！總之就好味！！
由於食得太興奮，食完才記得未影相。OTL

今餐找數又七仟幾日圓，不過不打緊有人做「萬歲」！這才是真「萬歲」！

吃完了，在道頓堀再行一陣才回家吧。雖則雞泡魚又吃過，蟹又吃過，但總過得欠了些什麼似的。昨晚日本電視台節目，講有關大坂最受歡迎的飲食，其一是好味燒，這個試了，但講到最公認的，絕對首推八爪魚丸燒！於是懷著心心不憤的心情，在深夜的大阪街頭找尋去，最後竟然給我們找到喔！

[22:40] 再宵夜 八爪魚丸

還未夠喉！加多個大絕COMBO！大阪名物－八爪魚丸燒。300円三大粒，大到像咸蛋一樣。日本最不同的是八爪魚丸燒內的八爪魚，以香港同樣價錢的話，起碼大兩至三倍！成隻姆指咁粗．．哇！這個菜也是吃得太興奮，忘了影相．．．各位請自行腦內補完。OTL

[23:30] 乘電鐵到達梅田並在梅田車站找資料到京都
[24:00] 回到酒店
什麼也試過了，是時候回梅田。眾人吸收了昨日的經驗，於是到JR站看完車站表才回家，期間還一度在鐵道迷宮迷路成30分鐘，由JR站行錯行到私鐵站，實在「攰到跌渣」，之後更問著個用英文和身體語言都完全溝通不行的車掌．．．一直「未解決，未解決的」狀態就這樣擾擾攘攘了多十多分鐘，乜都問唔到，難道這一切一切．就是暗示著明日不幸的開始嗎？

最後，總算幸運地看到告示，也如有神助找到原來的JR站，看到京都線，知道京都車班次好密才回酒店，不過加埋明日要CHECK OUT要執拾，當然還要K掉手上的樽裝咖啡和唔好吃的藍梅味雪糕，最後成2點幾才上床睡覺．．

「這樣子沒問題嗎？」一直在床上望著天花板，少年這樣睡著了。

下一話：

5月12日旅行補記1 – 無盡的鳥居

也請各位密切留意喔！

相關資料：
．づぼらや　（雞泡魚）
．かに道楽 本店 店舗紹介

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