豪情七月四人帮


生日吃饭(其实仲未到)当然要比平时豪!就是因为这个信念,于是小弟不要脸地,以庆祝今年的十七岁生日作号召,同时也为阿夜兄(新名号)转职成功而庆祝!今次成团紧急,于是只以恒例组合:「影,泽,牛,夜」成团,其他各方好友,要等下次喽!

在这两个月里,第二次食自助餐,第一次是公司聚餐,到汇展的CONGRESS吃,有公司补贴自然吃得开心,而今次目标就是影大力推荐的「都会海逸酒店」。说起都会海逸酒店,小弟是第二次去,第一次是小麦老师的婚宴,而今次也是坐在同一个宴会厅,感觉份外亲切!

我食自助餐,虽然食得杂乱无章,但拿食物总有一定次序,先冷盘,后热盘最后甜品,坐定立刻动身到日本寿司吧拿黄金鱿鱼,还有刺身BAR拿三文鱼,三文鱼最高!今次的够肥美喔!刺身还算新鲜,寿司饭不过不失,那些饭有点松,腐皮寿司我觉得可以,可能因为没有牛大人在旁指导有关(笑)。反而有凉伴海哲有点喜出望外,海哲是我其中的最爱喔!

整体今餐味道我非常满意,唯独价钱四佰多元觉得有点贵啦,不过讲得庆祝就不要计那么多。而香港人食自助餐据暸解,不是讲好不好食,要讲如何回本,今次最好的地方,是找到投资专家提醒如何入市!而影大师在饮食方面纵横几十年,自有一套投资心得,信饮食投资一定好过信佢套暗xBLOG论,起码到现在为止未搭过沉船,和他一起去吃一定不会亏本!

「哈根大雪糕,一球二十四,只要你食足八球便回了本。」
「这魂芝士蛋糕值25蚊,中价货。都值得入市」
「哎呀,这个红豆水晶包咪鬼要啦,只值3个几,最值钱系上面魂金萡,值五毫!」

数口咁精,食到一半都知道回了本!心情,当然愉快!

我觉得全场最惊喜有两个,其一是那个烧烤吧,新鲜烧好的扇贝当然一流,烧牛仔骨也有不错水准,烧鱿鱼筒和鸡肶菇也是极品,烧青椒和栗米我没有试过,因为不附合经济效益(笑)。

第二当然是成条街咁长的甜品BAR!那个朱古力和橙味朱古力双子巨塔,实在开心死,时不时拿绵花糖和士多啤梨去玩弄一番,那个白酒啫哩果冻都很赞!最令人激赏是那个即叫即制的法式班戟,大量蓝苺,红苺,芒果,芦荟,加上蓝苺和朱古力汁,正到无伦!

不喜爱西式?不打紧,还有中式的杏仁炖燕窝,鲜奶燕窝,可恨我只记得吃鲜奶燕窝,无食杏仁那一只,蚀了!鲜奶燕窝味道不错,燕窝嘛有的,放心。杨枝甘露则同行好友一致认为太甜了,其他诸如蓝苺芝士蛋糕,tiramisu都是水准之作,好!还有唔知点解有朱古力曲奇,又系好鬼好食!

至于其他热盘,天气太热没有什么性趣,较有印像是炸虾天妇罗,新鲜炸起,极度好味,还有那个焗意式云吞,那个汁好味,一定试试!

其他的看入市专家的分析吧!(笑) **有部份图片是影大所拍 ,现借来一用**

相关资料:

「都会海逸酒店」酒店资料:
http://www.harbour-plaza.com/sc/index.aspx?hotel_id=hpme

Openrice 食评:
http://openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=10262

     

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